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26-Feb-2019Qualidade pós-colheita de pitombas in natura submetidas a diferentes temperaturas, embalagens e doses de radiação UV-CAlmeida, Renato Rosa deCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
29-Oct-2021Extração de Pectina de casca de melancia : produção de biofilmes e aplicação de Pectina cítrica como cobertura comestível na conservação pós-colheita de tomate cerejaCarvalho, Maressa Silva MoreiraCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
24-Sep-2015Radiação UV-C e cloreto de cálcio na qualidade pós-colheita da jabuticaba ‘sabará’Evangelista, Zeuxis RosaCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
28-Feb-2019Condições de armazenamento pós-colheita in natura e prensagem a frio dos frutos de muriciGomes, Nayane RosaCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
24-Aug-2021Pós-colheita de cogumelos shimeji brancos in natura submetidos à radiação UV-C e cloreto de cálcioNunes, Milanna Paula CabralCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
23-Feb-2016Qualidade das amêndoas de baru em função de embalagens e temperaturas de torrefaçãoReis, Vanesa Beny da Silva XavierCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
28-Aug-2020Vida útil e qualidade pós-colheita de atemoia ‘Thompson’ em função da radiação UV-C, absorvedor de etileno e cloreto de cálcioSousa, Kedinna Dias deCampos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação
24-Feb-2015Radiação ultravioleta C e embalagens na conservação pós-colheita de cajá-mangaVasconcelos, Luís Henrique Costa.Campos, André José dePrograma de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia AgrícolaDissertação