Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Desenvolvimento Rural Sustentável : [36] Visualizar estatísticas
Novos documentos depositados
Escherichia Coli em vísceras de frangos de corte
Na avicultura de corte, a bactéria E. coli pode causar diversos processos patológicos, tendo como resultado perdas econômicas e prejuízos sanitários significativos, além de determinarem resistência antimicrobiana, fator relevante para saúde pública. Com o intuito de investigar a presença da bactéria em vísceras normais de frango de corte foi realizado um estudo em abatedouro sob Sistema de Inspeção Estadual em Goiás. Foram coletadas 150 amostras, sendo 50 fígados, 50 baços e 50 corações,...
Estudo das variáveis ecofisiológicas, produtivas e químicas de Urocloa Brizantha CV. Marandu sob sistema de manejo extensivo na região da bacia do Rio Vermelho
pecuária brasileira é constituída por uma tríplice de apoio, em que a genética, a pastagem e o manejo estão interligados contribuindo para o sucesso da criação. Nessa atividade, a maior parte da alimentação do rebanho é o pasto, apresentando um menor custo de produção, quando comparado a outros exportadores mundiais de carne. O manejo do pastejo é caracterizado pela frequência e intensidade de desfolhação, o que determina a estrutura do dossel forrageiro. Com a finalidade de conhecer me...
Situação econômica e melhoria das pequenas propriedades rurais do Município de Mirandópolis - GO
A agricultura familiar tem uma função de geração de empregos e a valorização do agricultor no campo, sendo de extrema importância na implantação para um caminho mais sustentável e econômico, com a maioria das propriedades, administradas pelos integrantes da própria família. A gestão familiar busca sanar as obrigações da família e adquirir rentabilidade. Objetivou-se analisar a situação financeira dos pequenos produtores da comunidade de Mirandópolis-GO, com base nos dados do programa Red...
Qualidade do sêmen bovino criopreservado em diferentes concentrações espermáticas
A qualidade do sêmen bovino é muito importante na obtenção de bons percentuais de prenhez, pois, o uso de sêmen de má qualidade poderá prejudicar os resultados do programa de inseminação artificial, pondo a perder todos os esforços empreendidos na preparação do rebanho e os investimentos em tecnologia. Há na literatura poucos trabalhos que exploram especificamente a relação existente entre a qualidade das amostras seminais dos touros e a concentração ideal de espermatozoides viáveis ins...
Respostas fisiológicas, comportamentais, desempenho e qualidade de carcaça e carne de ovinos mestiços confinados com e sem acesso ao sombreamento artificial
Objetivou-se com este projeto, avaliar a influência do sombreamento artificial de malha de polipropileno, com 80% de interceptação luminosa sobre as respostas fisiológicas, comportamentais, desempenho, produtivas e características de carcaça e carne de cordeiros em sistema intensivo. O experimento foi realizado no confinamento da Fazenda Escola da Universidade Estadual de Goiás, Câmpus São Luís de Montes Belos, Goiás, Brasil, com duração de 70 dias, sendo 14 dias de adaptação dos animai...
Qualidade de ovos de poedeiras comerciais alimentadas com óleos essenciais como aditivo alternativo
Os antimicrobianos, de uma forma geral, têm sido utilizados como aditivos na alimentação de aves tanto para manter a saúde, uso terapêutico e profilático, quanto para aumentar seu desempenho, como promotores de crescimento. Diante disso, objetivou-se avaliar a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com dietas contendo óleos essenciais e aditivo promotor de crescimento. Foram avaliados ovos de aves alojadas em granja situada na região de Bela Vista de Goiás, da linhagem Lohmann...
Ocorrência de contaminação em carcaças bovinas durante o processamento em abatedouro frigorífico
Nos estabelecimentos frigoríficos a segurança dos alimentos tem como principal ameaça o potencial de contaminação microbiológica nos tecidos da carcaça isso ocorre devido aos micro-organismos patogênicos pertencerem à microbiota natural dos animais de corte, encontrados principalmente no trato gastrointestinal. O controle de qualidade é a principal forma de monitoramento de micro-organismos, pois não se trata apenas de oferecer um produto de qualid...
Análise de custos de produção e indicadores econômicos da bovinocultura leiteira : estudo de caso em uma propriedade rural no município de Firminópolis –GO
Os custos de produção e indicadores econômicos são elementos necessários para mensurar o sucesso ou fracasso da bovinocultura leiteira. Objetivou-se analisar os custos de produção e índices econômicos da bovinocultura leiteira em uma propriedade rural do município de Firminópolis –GO, com recorte temporal de 2011 a 2018. Para interpretação dos dados utilizou-sea metodologia da estrutura de custos de produção: custo operacional efetivo, custo operacional total...
Desenvolvimento forrageiro e florestal em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta
A prática extrativista da agropecuária brasileira causou degradação do solo em mais da metade das áreas destinadas à atividade. Visto a expressividade do país na produção de alimento de origem animal e vegetal a nível mundial, torna-se necessário à adoção de métodos para a recuperação, conservação e intensificação da produção. A integração Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF) têm-se destacado, pois esse modelo permite a produção na mesma área em consórcio, sucessão ou rotação. No entanto, o númer...
Levantamento, classificação e caracterização de solos sob Integração pecuária floresta para fins de manejo e conservação
A classificação, caracterização e correlação auxiliam no maior conhecimento dos solos, de seus processos pedogenéticos, e das melhores práticas de manejo. O presente estudo teve como objetivos classificar, correlacionar e caracterizar sete perfis de solo, com características superficiais bem distintas, sob diferentes sistemas de uso e manejo de pastagens e mata nativa, no bioma Cerrado. As coletas e classificação seguiram o Manual de Métodos de Campo e o Sistema Brasileiro de Classificação de...
Performance e desenvolvimento intestinal de pintos submetidos a diferentes rações e diferentes tipos de incubação
A agroindústria brasileira é muito competitiva, eficiente e eficaz. A cadeia avícola é engrenagem fundamental e importante dentro de todo este contexto. Conhecer e otimizar suas técnicas, são essenciais para alcançar um desenvolvimento cada vez mais sustentável. Visando contribuir para todo este complexo, o presente trabalho teve por objetivo avaliar as influências de dois tipos de máquinas de incubação (estágio único e múltiplo) e dois tipos de processamento de ração, sendo elas farela...
Identidade, qualidade e rendimento do queijo minas frescal elaborado com leite instável não ácido
O leite instável não ácido (LINA) é caracterizado pela perda de estabilidade da caseína, resultando em sua precipitação na prova do álcool sem, contudo, haver acidez superior a 18ºD. O objetivo proposto com a realização deste trabalho foi caracterizar a identidade, a qualidade, o rendimento e a vida de prateleira do queijo Minas Frescal elaborado com LINA. Foram realizadas análises de leite de tanque de produtores rurais, no caso da identificação do LINA, foi produzido o queijo Minas Fe...
Desenvolvimento e influência do componente arbóreo no desempenho da lavoura em consórcio com leguminosa e depois capim
A prática extrativista da agropecuária brasileira causou degradação do solo de mais da metade das áreas destinadas a atividade, e visto a expressividade do país na produção de alimento de origem animal e vegetal a nível mundial esse fato indica produção aquém de seu potencial. Com propósito de solucionar a necessidade da adoção de métodos para recuperação, conservação e intensificação da produção é imediata. A integração Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF) atende a essa proposta, com a pro...
Uso do SIG na espacialização de ocorrência da dengue em São Luís de Montes Belos, Goiás
As doenças transmitidas por mosquitos vetores, como é o caso da dengue, causam enorme impacto na saúde pública mundial. Grande parte de seu controle é predominantemente voltado para métodos emergenciais como por exemplo a aplicação de inseticidas. No entanto, o controle químico não é sustentável nem tão pouco eficaz na totalidade por causa da resistência do inseto aos agrotóxicos. Neste sentido, a descoberta e aplicação de métodos alternativos se faz necessário do ponto de vista epidemi...
Identidade e qualidade de ovos submetidos a diferentes condições de sanitização, temperatura e períodos de armazenamento
Objetivou-se avaliar o efeito da sanitização, temperatura e período de armazenamento sobre a qualidade física e microbiológica dos ovos de galinha produzidos no município de Itaberaí, Goiás, Brasil. Os ovos foram adquiridos de um criatório de poedeiras das linhagens Hisex White e Hisex Brown, com idade entre 65 a 70 semanas, que eram criadas em um único aviário de sistema manual e consumiam a mesma ração para fase de postura. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com dois arra...
Desenvolvimento inicial de gramíneas forrageiras inoculadas com bactérias diazotróficas
A produção de carne no país é baseada na alimentação dos bovinos a pasto e por este motivo é crescente o interesse por novas alternativas que potencializem a produtividade das gramíneas, como por exemplo, a utilização de inoculantes contendo bactérias promotoras de crescimento. O presente trabalho tem por objetivo avaliar a influência da inoculação das estirpes Azospirillum brasilense (ABV5 e HM053); Azospirillum sp. (L40); Azospirillum lipoferum (Sp59) e Herbaspirillum seropedicae (SMR...
Avaliação da produção leiteira e tolerância ao calor de vacas da raça girolando
O Brasil possui clima tropical, com temperaturas elevadas em grande parte do ano, o que contribui para limitar a produção leiteira de vacas cujas raças são provenientes de regiões temperadas. Como as vacas de maior aptidão leiteira são originárias de países europeus, os quais possuem condições climáticas contrapostas às brasileiras, houve a necessidade de se buscar indivíduos que fossem mais tolerantes aos rigores dos trópicos. Umas das estratégias utilizadas foi a adoção de esquemas de...
Utilização do ácido ascórbico na produção in vitro de embriões bovinos
A produção in vitro de embriões (PIVE) se tornou uma técnica bem consolidada. Porém a busca por ferramentas vem sendo testada para melhorar os resultados. Dentre elas, a utilização do ácido ascórbico que tem se tornado bastante estudado por pesquisadores, pois sua função pode ser reduzir o estresse oxidativo, que hoje é uma realidade da PIVE. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ácido ascórbico na PIVE, desde a maturação até a eclosão dos blastocistos. O experimento foi rea...
Características de carcaça e carne de novilhos nelore recebendo lisina e metionina na dieta
A qualidade da carne pode ser definida e mensurada quantitativamente e qualitativamente, com análises de cor, textura, marmoreio, maciez, espessura de gordura subcutânea e área de olho de lombo. Alguns equipamentos são utilizados para estas análises, como colorímetro, texturômetro, paquímetro, além das avaliações por painéis sensoriais. Objetivou-se com este trabalho avaliar as características da carcaça e carne de bovinos Nelore confinados recebendo os aminoácidos lisina e metionina na...
Desenvolvimento de clones de seringueira e sua relação com os indicadores físicos e químicos do solo
A seringueira (Hevea brasiliensis) é uma espécie nativa do bioma Amazônico com grande importância econômica devido a produção de látex que é utilizado na obtenção de borracha natural. Esta espécie florestal é uma aliada no desenvolvimento sustentável já que pode ser usada no consórcio com outras culturas, além de auxiliar a qualidade do solo graças ao depósito de folhas e à capacidade de estocar carbono. Apesar de ser uma espécie de origem brasileira, a produção de borracha no país não ...