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Tipo do documento: Dissertação
Título: Cultivo de couve-flor em função da utilização de água residuária, sistemas de gotejamento e coberturas do solo
Autor: Mendes, André Luiz Milhardes 
Primeiro orientador: Ferreira, Anamaria Achtschin
Primeiro coorientador: Avelino Neto, Sebastião
Primeiro membro da banca: Seleguini, Alexsander
Segundo membro da banca: Campos, André Jose de
Terceiro membro da banca: Pacco, Honorato Ccalli
Resumo: O crescimento da população, a expansão da agricultura, indústria, a degradação do meio ambiente, a disponibilidade e a má distribuição de água, motivam a reutilização de água para fins agrícolas principalmente em culturas que não são consumidas cruas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento da cultura de couve-flor irrigada por gotejamento superficial e subsuperficial utilizando água residuária como fertirrigação em diferentes coberturas de solo. O experimento foi realizado na Universidade Estadual de Goiás - UnUCET entre os meses de abril a julho de 2012 em Anápolis, Goiás. O experimento foi conduzido em esquema fatorial 2 x 2 x 3, em blocos casualizados, com três repetições, totalizando 36 parcelas experimentais, sendo 2 tipos de água, 2 tipos de sistemas de irrigação localizada e 3 tipos de cobertura de solo. As parcelas experimentais (tratamentos) são as águas (natural de poço profundo e residuária), os sistemas de irrigação (gotejamento superficial e subsuperficial) e as coberturas de solo (Mulching, TNT e solo descoberto). Para a verificação da qualidade da água residuária e da água natural, foram analisados os seguintes parâmetros: pH, condutividade elétrica, temperatura, oxigênio dissolvido, turbidez. Para as análises quantitativas da água residuária foram analisados ainda: nitrato, nitrito, amônia, potássio, manganês, fosfato total, sódio, ferro total, ferro2+, ferro3+, dureza total, dureza de cálcio, dureza de magnésio, cálcio, magnésio, DQO, DBO, sólidos totais, coliformes totais e Escherichia coli. Como forma de analisar a cultura foram utilizados os seguintes parâmetros: área foliar da planta, altura de planta, teor de clorofila na folha, número de folhas por planta, peso médio da inflorescência, diâmetro transversal da inflorescência e análise microbiológica da inflorescência para verificar possíveis contaminações. Os sistemas de irrigação foram avaliados quanto à eficiência de aplicação e distribuição da água. A tensão de água no solo foi determinada por um tensímetro digital de punção. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância por meio do teste F a 5% de significância e quando pertinente realizou-se o teste de Tukey para comparação de médias com mesmo nível de significância. Os resultados mais significativos apontaram a interação entre os tipos de água e o sistema de irrigação localizada por gotejamento superficial foram os que mais influenciaram as variáveis analisadas. O uso da água residuária resultou em economia de nutrientes comerciais. Os índices de uniformidade de distribuição da água de irrigação pelos gotejadores no início e no final do ciclo foram excelentes em todos os tratamentos. A tensão de água no solo foi mantida dentro de intervalo aceitável para o cultivo de couve-flor. A água residuária pode ser aplicada como fertirrigação na produção de couve-flor.
Abstract: Population growth, the expansion of agriculture, industry, environmental degradation, availability and poor water distribution, motivate the reuse of water for agricultural purposes especially in cultures that are not eaten raw. The aim of this study was to evaluate the development of the culture of cauliflower irrigated by surface and subsurface drip fertigation using wastewater as different cover crops. The experiment was conducted at the State University of Goiás-UnUCET between the months of April to July 2012 in Anapolis, Goias The experiment was conducted in a factorial 2 x 2 x 3 randomized block design with three replications, totaling 36 plots , 2 types of water, 2 types of drip irrigation systems and 3 types of ground cover. The experimental plots (treatments) are the water (deep well of natural and wastewater), irrigation systems (surface and subsurface drip) and cover crops (Mulching, TNT and bare soil). To check the quality of wastewater and natural water, we analyzed the following parameters: pH, electrical conductivity, temperature, dissolved oxygen, turbidity. For quantitative analyzes of wastewater were analyzed further: nitrate, nitrite, ammonia, potassium, manganese, total phosphate, sodium, total iron, ferro2+, ferro3+, total hardness, calcium hardness, magnesium, calcium, magnesium, COD, BOD, total solids, total coliform and Escherichia coli. As a way of analyzing culture we used the following parameters: plant leaf area, plant height, leaf chlorophyll content, number of leaves per plant, inflorescence weight, transverse diameter of the inflorescence and the inflorescence microbiological analysis to check for possible contamination. Irrigation systems were evaluated for application efficiency and distribution of the water. The tension of water in the soil was determined by a digital tensiometer puncture. Data were subjected to analysis of variance by F test at 5% significance and where relevant realized the Tukey test for comparison of means with the same level of significance. The most significant results indicated the interaction between types of water system and surface drip irrigation were most influenced variables. The use of wastewater resulted in commercial nutrient economy. The indices of uniformity of distribution of the drip irrigation water at the beginning and end of the cycle were excellent in all treatments. The tension of water in the soil was maintained within acceptable range for the cultivation of cauliflower. The wastewater can be applied as fertigation in the production of cauliflower.
Palavras-chave: Fertirrigação
Mulching
TNT
Brassica Oleracea var
Botrytis
Fertigation
Mulching
TNT
Brassica oleracea var
Botrytis
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
ENGENHARIA DE AGUA E SOLO::IRRIGACAO E DRENAGEM
ENGENHARIA SANITARIA::SANEAMENTO AMBIENTAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Estadual de Goiás
Sigla da instituição: UEG
Departamento: UEG ::Coordenação de Mestrado em Engenharia Agrícola
Programa: Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Engenharia Agrícola
Citação: MENDES, André Luiz Milhardes. Cultivo de couve-flor em função da utilização de água residuária, sistemas de gotejamento e coberturas do solo. 2012. 73 f. Dissertação (Metrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Goiás, Anápolis.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/178
Data de defesa: 1-Nov-2012
Aparece nas coleções:Mestrado em Engenharia Agrícola
Mestrado em Engenharia Agrícola

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